Professionnaliser une confiturerie pour des jeunes adultes porteurs d’un handicap mental

Au Cambodge, les personnes porteuses d’un handicap constituent l’un des groupes les plus vulnérables et les plus pauvres. Ces personnes n’ont qu’un accès très limité  services sociaux de base, à l’éducation, à la formation professionnelle et aux opportunités de revenus, ce qui aggrave leur pauvreté. Parmi les personnes handicapées, certains groupes ont été plus marginalisés que d’autres, notamment les femmes, les filles et les enfants handicapés.

L’association Kampuchea Sela Handicap vise à accompagner les personnes en situation de handicap mental vers l’autonomie, à former une nouvelle génération d’éducateurs spécialisés sur les questions du handicap mental chez l’adulte, et sensibiliser la société au handicap mental. Depuis 2014, l’atelier de production de confitures et de sirops nommé “l‘Irrésistible”, est mis en place par l’association, où travaillent de jeunes adultes cambodgiens porteurs d’un handicap mental. A terme, grâce aux revenus issus de cet atelier et de d’autres activités, l’association devrait s’autofinancer et être en mesure de soutenir durablement les bénéficiaires qui y travaillent. Afin d’y arriver, elle souhaite professionnaliser l’atelier de préparation de confiture, qui prépare à l’emploi et permets aux bénéficiaires d’avancer vers l’autonomie et l’intégration au sein de la société cambodgienne.