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Réhabiliter la cuisine du Centre Dada Akao comme outil de réinsertion des jeunes

Association France Développement Togo Bénin

Contexte

Objectifs du projet

  • Faire de la cuisine du centre DADA AKAO, un espace d’apprentissage innovant et structurant
  • Favoriser l’autonomie et recréer des repères de vie familiale
  • Permettre l’intégration des enfants dans la communauté par la cuisine

 

Activités

  • Aménager et réhabiliter le nouvel espace cuisine comme outil pédagogique
  • Former les enfants aux bases essentielles de la cuisine
  • Réaliser des plats complets et menus équilibrés
  • Mettre en place un système d’évaluation par fiches pédagogiques pour suivre les acquis en cuisine

 

Bénéficiaires directs

  • 32 enfants orphelins du centre DADA AKAO
  • 3 agents salariés du centre chargés de l’encadrement des enfants
  • 158 membres des familles des enfants et des salariés

Réseaux sociaux

A travers son pôle Microprojets, l’association La Guilde, en partenariat avec l’Agence française de développement, soutient la réalisation de microprojets au service du développement durable à l’international.